Granola pohárky s goji

Luxusní podzimní snídaně, plná vitamínů a energie, žádný umělý cukr, ani žádné přidané cokoliv na zvýraznění chuti či konzervaci - to je domácí granola, k tomu čerstvé ovoce a řecký jogurt, jednoduché a tak moc dobré. Goji zde není tolik chuťově výrazné a přitom vám dodá potřebnou energii a další prospěšné látky, o kterých jsem už psala v článku goji smoothie. 

    

  

Budete potřebovat:

Pro 2 osoby, příprava: 10 minut, pečení: 10-20 minut

10 lžic jemných ovesných vloček

5 lžic javorového sirupu

2 lžíce goji berries

2 lžíce sušených plátků kokosu (nebo strouhaného sušeného kokosu)

2 lžíce mandlových lupínků (nebo jiné ořechy - i mix, které máte rádi)

1 lžíce drcených kakaových bobů (lze vynechat)

2 bílé řecké jogurty

ovoce dle chuti - např. banány, broskve, fíky

Postup: Troubu předehřejte na 180 st. V misce smíchejte vločky s javorovým sirupem, kokosem, ořechy či lupínky a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Uhlaďte do tenčí vrstvy, pečte cca 15 minut. Vyjměte z trouby a promíchejte, nechejte zchladnout - směs se stane křupavou. Mezitím si můžete omýt, osušit a nakrájet ovoce. Do zchladlé směsi přimíchejte goji a kakaové boby, nyní připravte pohárky, vždy vrstvu granoly, jogurtu, granoly a jogurtu, na závěr ovoce. Dobrou chuť!